Pour la saison 2025, nous recherchons notre équipe de cuisiniers talentueux.
Tu souhaites faire partie d’une équipe pleine de ressources et vivre une saison inspirante.
Reste ici et imprègne-toi de tes nouvelles missions :
1. Assurer et contrôler la préparation des plats en conformité avec les standards et les procédures de l'entreprise.
2. Réaliser les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques établies.
3. Gérer les stocks d'ingrédients nécessaires à la confection des plats.
4. Entretenir le matériel mis à disposition des équipes.
5. Manager l'équipe pour assurer le bon déroulement du service et veiller au respect mutuel entre les membres.
6. Gérer les livraisons, effectuer des contrôles et assurer le rangement.
7. Gérer le stock et préparer les commandes auprès des fournisseurs.
8. Veiller au respect des normes HACCP.
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