Votre Rôle dans un Cadre Hôtelier
En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable de la gestion d'un rang au sein de nos restaurants Pleyel et Chopin. Votre mission principale est d'assurer un service fluide et efficace en supervisant les commis et les apprentis.
Missions Principales:
1. Gérer un Rang: Superviser les commis et les apprentis pour assurer un service fluide et efficace.
2. Assurer un Service de Qualité: Répondre aux besoins des clients avec professionnalisme et enthousiasme.
3. Maîtriser la Carte: Être capable de répondre aux demandes des clients en offrant des recommandations adaptées.
4. Faire Suivre les Informations: Veiller à la bonne communication interne au sein du service pour une gestion optimale des opérations.
5. Préparer la Mise en Place: Assurer une ambiance soignée et accueillante pour les clients.
6. Participer Activement: Offrir un service irréprochable et une expérience inoubliable.
7. Être Polyvalent: Soutenir le bon fonctionnement de l'équipe.
8. Respecter les Règles de Sécurité et d'Hygiène: Garantir un environnement conforme aux normes sanitaires.
Le Profil Idéal
Compétences et Expérience
* Formation et/ou expérience en hôtellerie-restauration.
* Connaissance des techniques de service.
* Organisation, dynamisme et polyvalence.
* Excellente présentation et aisance relationnelle.
* Maîtrise du français et de l'anglais écrit et parlé.
Avantages
* Rémunération compétitive et avantages attractifs.
* Lieu idéal avec accès facile aux transports et aux grands sites de Paris.
* Cadre de travail moderne et innovant.
* Atmosphère dynamique et conviviale.
Vous n'avez pas le Vertige ? Alors Venez Gravir de Nouveaux Sommets
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