Description du poste Manager de rayon poissonnerie H/F Couilly-Pont-aux-Dames (77) CDI Et si vous pilotiez un rayon où la qualité produit et le savoir-faire font toute la différence ? Nous recherchons aujourd'hui un(e) manager de rayon poissonnerie pour prendre en main un rayon clé et en assurer le développement au quotidien. Pourquoi ce poste va vous plaire ? Parce qu'ici, vous êtes un véritable chef d'orchestre. Vous alliez expertise produit, sens du commerce et management d'équipe. Vous avez la main sur votre rayon, de la sélection des produits à leur mise en avant, avec un objectif clair : offrir fraîcheur, qualité et satisfaction client. Votre rôle est central dans l'image du magasin. Missions : - Gestion du rayon Piloter l'activité du rayon poissonnerie (CA, marge, pertes) Développer les ventes grâce à une offre attractive et qualitative Mettre en place les opérations commerciales - Gestion des produits Superviser la réception, le contrôle et la mise en place des produits Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité Optimiser la transformation produit (filetage, préparation) - Management d'équipe Encadrer et organiser le travail de votre équipe Former aux techniques métiers (découpe, hygiène, vente) Planifier l'activité selon les flux clients - Hygiène et sécurité Appliquer strictement les normes HACCP Contrôler les températures et la chaîne du froid Assurer la propreté irréprochable du rayon Profil recherché Profil : Vous avez une expérience en poissonnerie, en grande distribution ou en commerce de produits frais. Vous avez le sens du produit, du détail et du service client. Vous êtes un(e) manager de terrain, capable de fédérer une équipe. Vous êtes dynamique, organisé(e) et orienté(e) résultats. Pas besoin d'un parcours parfait, mais une vraie passion pour le produit et le commerce est essentielle. Ce que vous trouverez ici Un rayon avec une forte identité produit Une autonomie dans votre gestion Une équipe à accompagner Un environnement dynamique et concret Ici, votre expertise et votre énergie font la différence. Envie de prendre les commandes du rayon ? Postulez, on en parle. Rémunération : CDI Agent de maîtrise Salaire : Entre 3000 et 3500 euros brut/mois selon le profil et l'expérience. Primes : Primes Participation/ Prime annuelle équivalente à un 13 ème mois et Prime sur objectifs d'environ 1 mois de salaire Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 06 29 22 70 38. Adéquat, Simplement pour vous !
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