Vous intégrez une boucherie/Charcuterie Boucher travaillant en lien avec les éleveurs locaux.
Si vous êtes débutant(e), avec ou sans diplôme vous serez formé(e) aux différentes activités :
- Préparation des plats cuisinés et crudités
- Confection de saucisses et différents pâtés
- Découpe de demi carcasse
- Désossage
** FORMATION AU POSTE ASSURÉE**
Vous travaillerez de 6h à 12h30 puis de 14h30 à 16h30, les lundis, mardis, mercredis, vendredis
* Jours de repos jeudi + 1 weekend sur 2 *
Vous travaillerez 1 semaine sur 2 le samedi et dimanche matin
Experience: Débutant accepté - MÊME SANS DIPLÔME
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des plats cuisinés,Conditionner des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
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