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Compass group - gérant adjoint / gérante adjointe de restaurant de collectivité (h/f)

Chennevières-sur-Marne
CDI
COMPASS GROUP
Publiée le 8 juillet
Description de l'offre

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :- CDI 35H
Du lundi au vendredi : 11h - 18h30
13ème mois
RTT
Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure
Ce que vous ferez concrètement :- Gérer le stock et la production culinaire du point de vente
Fabrication de production froide ( salade, sandwich, crudité variées)
Accompagner et former l'équipe de vente
Mettre en place le point de vente et garantir le réassort des produits
Assurer l'encaissement
Développer le Chiffre d'affaires du point de vente
Assurer au quotidien une relation de qualité avec les convives et le client
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Vous êtes autonome
Vous aimez le travail en équipe
Vous avez une une réelle capacité d'adaptation
Vous possédez une expérience en management
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques
Vous avez déjà géré des encaissements
Une expérience en restauration collective serait appréciée

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