Pourquoi ECOFIH ?
- Une école professionnelle à taille humaine
- Des formateurs issus du secteur de la restauration
- Un accompagnement à la recherche de votre entreprise d'accueil
- Des cuisines pédagogiques modernes et équipées
- Un réseau d'entreprises partenaires pour vos stages ou alternance
79 Rue de Paris, 93000 Bobigny Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire de votre passion un métier ?
L'école hôtelière ECOFIH, située à Bobigny (93), recherche des candidats motivés pour intégrer la formation CAP Cuisine en alternance dès la rentrée prochaine.
- Contrat d'apprentissage (alternance)
Début : Début septembre 2025
Rythme : 2 semaine école / 2 semaines entreprise
Vos missions principales :
- Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients)
- Réaliser des préparations préliminaires : potages, sauces, garnitures, etc.
- Aider à la cuisson des plats dans le respect des consignes
- Dresser les assiettes selon les standards de présentation
- Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes d'hygiène
- Assurer le nettoyage du matériel et des locaux en fin de service
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un bon déroulement du service
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.