Cuisinier en collectivité (h/f)

à propos de l'entreprise

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à Saint-Symphorien-d'Ozon - 69360 en CDI. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un BAC+2.
Horaires: De 13H00 à 20H30
Nombre de repas: 65 couverts
Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs
Autres: Un week-end sur deux travaillé
Missions :
- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour ce poste de cuisinier en collectivité à Saint-Symphorien-d'Ozon - 69360.

informations supplémentaires

Expérience requise :
1 à 2 ans