Compétences:
Profil recherché :
Vous êtes diplômé(e) d'une formation en gestion de production ou en agroalimentaire (Bac+2 ou supérieur).
Vous justifiez d'une expérience significative en gestion de production, idéalement dans l'industrie agroalimentaire.
Vous avez une bonne maîtrise des techniques de mise en conserve et des compétences en cuisine.
Vous possédez des qualités managériales et un bon esprit d'équipe.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez une forte capacité à prendre des décisions rapidement.
Votre Agence Jubil Intérim Castelnaudary recherche pour une conserverie à taille humaine un(e) Chef de Production afin de rejoindre leur équipe dynamique et de prendre en charge la gestion complète de la production. Le poste est à pourvoir en CDI, avec une adaptation au poste assurée par le chef de production actuel, avant son départ à la retraite.
Missions principales :
Encadrer l'équipe de production composée de 4 collaborateurs et assurer la gestion de la ligne de mise en conserve.
Gérer les stocks de matières premières (entrée et sortie des matières) et veiller à leur approvisionnement.
Superviser l'élaboration des plats et sauces, en collaboration avec l'équipe en cuisine. Une solide expérience en cuisine est requise.
Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la rentabilité des opérations.
Assurer le respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité tout au long du processus de production.
Conditions :
Contrat CDI, temps plein (39h/semaine).
Salaire brut annuel de 40 000 EUR sur 13 mois, avec avantages supplémentaires .
Horaires de travail de jour, du lundi au vendredi.
Formation interne assurée par le chef de production actuel pour garantir une bonne prise en main du poste.
Postulez dès maintenant ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à ou en agence directement 1 Bis Rue de la pomelle 11400 Castelnaudary
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