RESPONSABILITÉS :
CHEF DE RANG
Durée hebdomadaire 39h/semaine
rémunération selon experience
Repas fourni par l'entreprise
Horaires : 3 jours en horaires continues / 2 jours en coupure / 2 jours de repos
PROFIL RECHERCHÉ :
•
• Excellente présentation et sens de l'accueil irréprochable
• Maîtrise des codes du service en salle (prise de commande, dressage, service à l'assiette ou à l'anglaise selon l'établissement)
• Bonne connaissance des produits (carte, vins, allergènes...)
• Capacité à encadrer un ou plusieurs commis avec pédagogie
• Autonomie, organisation et réactivité en situation de rush
• Excellente mémoire et sens du détail
• Formation & expérience :
• Diplôme en hôtellerie/restauration apprécié (CAP, Bac Pro, BTS...)
• Expérience significative sur un poste similaire exigée (minimum 1 à 2 ans)
• La pratique de l'anglais est un plus (notamment dans les établissements à clientèle internationale)
Nous recherchons un profil :
• Enthousiaste, à l'écoute et orienté(e) satisfaction client
• Aimant le travail en équipe et doté(e) d'un bon relationnel
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