De l'entreprise
C'est à Bommes, dans le sud-ouest de la France que l'Hôtel et Restaurant LALIQUE au château Lafaurie-Peyraguey perpétue un art de vivre au raffinement inégalable. En harmonie avec la Gironde, région au terroir d'une infinie richesse, cet hôtel d'exception se révèle à travers une symbiose inédite de plusieurs univers : le vin de Sauternes, le cristal, la gastronomie et l'hospitalité.
Situé à moins d'une heure de Bordeaux, il se compose de 10 chambres luxueuses et 3 suites d'une rare élégance qui offrent des vues spectaculaires sur les vignes de la propriété. Passionnés et amateurs d'œnologie s'y retrouvent pour célébrer en famille ou entre amis la culture du vin, choyés par les experts en millésimes de la maison. Ces mêmes érudits vous accueillent au restaurant gastronomique, dont le faste décoratif et l'éclat de l'art de la table rivalisent de finesse avec la cuisine envoûtante du chef renommé Jérôme Schilling. Calme, intimité, épicurisme et sens du partage sont les maîtres mots de l'Hôtel et Restaurant LALIQUE au château Lafaurie-Peyraguey.
Description du poste
Assurer l'accueil des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur,
Enregistrer les arrivées et les départs, effectuer la remise des clefs et l'accompagnement en chambre
Renseigner efficacement sur les environs, les activités et infrastructures/services et répondre aux attentes dans les meilleurs délais
Mémoriser les habitudes des différents types de clientèle et les noter en cardex
Gérer les réclamations clients et les communiquer à ses supérieurs
Maintenir de bonnes relations avec les prestataires extérieurs de conciergerie
Répondre aux courriers et emails dans les meilleurs délais
Traiter des litiges clients avec professionnalisme et courtoisie et faire face aux imprévus
Être responsable de la caisse
Entretenir une excellente communication & de bons rapports avec le service des étages
Vous êtes garants de la bonne tenue de la propriété lors de vos déplacements
Proposer des améliorations de produits, de service, de procédures
Être à l'écoute de la clientèle : percevoir et estimer le niveau de satisfaction des clients
Bon communiquant : savoir communiquer de façon efficace à l'oral et à l'écrit, remonter les informations importantes à sa hiérarchie
Maîtriser le français et l'anglais obligatoirement
Administratif
Prendre les réservations et les traiter au téléphone, par mail, sur internet
Effectuer des réservations auprès des partenaires (restaurants, taxis, …) et faire le suivi de la facturation de ces prestations
Prendre contact avec le client avant son arrivée afin d'anticiper son séjour et de le personnaliser
Effectuer la vérification des réservations en amont de l'arrivée des clients
Avoir connaissance des critères de qualité de l'établissement et s'assurer de les transmettre et de les faire respecter (5 étoiles, Relais & Châteaux)
Maîtriser des outils bureautiques informatiques et outils de planification en place au sein de l'établissement
Commercialisation
Promotion des produits de l'hôtel
Fidélisation de la clientèle
Information sur l'environnement de l'hôtel et les ressources locales
Avoir des connaissances des techniques d'accueil et des techniques de vente
Qualifications
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous avez une excellente présentation.
Vous disposez idéalement d'une expérience dans un établissement similaire avez un sens du relationnel développé
La maîtrise du Français et de l'Anglais est obligatoire.
Informations supplémentaires
Salaire de 2100 € bruts mensuels
39H hebdomadaires de mi-Avril à fin Septembre 2026
Nourri si besoin, pas de logement possible
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