Restaurant recherche un(e) commis de cuisine dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée à temps plein.
Vous intégrerez une équipe en place et participerez à la production culinaire ainsi qu'au bon déroulement des services du midi et du soir.
Missions principales:
- Elaborer et réaliser les entrées et desserts du jour
- Réaliser les entrées et desserts de la carte
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, mise en place)
- Participer à la préparation des plats
- Assurer le dressage et l'envoi durant le service
- Veiller à la propreté du poste de travail
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
Profil recherché :
- CAP Cuisine souhaité
- Ou expérience minimum de 1 an sur un poste similaire
- Motivation pour s'inscrire dans la durée
- Rigueur, organisation et ponctualité
- Capacité à travailler en équipe
Conditions de travail :
- Contrat : CDI - 35 heures hebdomadaires
- Rémunération : SMIC hôtelier (évolution possible)
- Horaires : services midi et soir
- Jours travaillés : du jeudi au lundi
- Repos : mardi et mercredi
Environnement de travail :
- Équipe stable et bienveillante
- Cadre de travail organisé
- Modalités de candidature
Merci d'adresser votre CV accompagné de quelques lignes de motivation.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.