Notre agence Camo Emploi de La Rochelle recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER CONFIRMÉ H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les menus établis
- Veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles des convives
- Assurer le suivi des approvisionnements : réception des marchandises et participation aux inventaires
- Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations afin d'assurer la satisfaction des convives et du client
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
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