Chef de partie (h/f)

CDI – 39H/semaine

Poste basé à Paris (centre), sans coupure

Rémunération : à partir de 2 500 € brut/mois + avantages

Bienvenue chez Bibie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (13
établissements, 250 passionnés).

Ta mission, si tu l’acceptes

En tant que Chef·fe de Partie, tu es responsable de ton poste et garant·e
de la qualité, de la régularité et de l’organisation du service. Sous la
supervision du Chef, tu coordonnes ta production et tu accompagnes les
commis dans leur montée en compétence.

Ce qui t’attend au quotidien

1. Réceptionner et contrôler les marchandises, assurer la gestion et la
rotation des stocks
2. Assurer la production de ton poste dans les délais impartis
3. Garantir la tenue de ton espace de travail, la qualité des envois et
le respect des standards
4. Former et encadrer les commis au sein de ta section
5. Appliquer scrupuleusement les normes d’hygiène (HACCP)
6. Veiller à l’entretien du matériel et des espaces de production

Ce qu’on t’offre

1.
2. Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles.
3. -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
4. Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.
5. Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en
interne.
6. 2 jours de repos consécutifs.
7. Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : à partir de 2 500 € brut/mois + avantageses

Le process

1. Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
2. Tu rencontres le Chef du restaurant pour un entretien physique.
3. Tu passeras une journée d’essai pour nous montrer une partie de ton
talent.
4. Si tout se passe bien, de ton côté comme du nôtre, nous serons
ravi.es de t’accueillir !