Le Barabulle recherche pour septembre un ou une apprenti/e en cuisine pour préparer en alternance un Cap, un Bac Pro, un Bp, une Mention complémentaire, en première ou deuxième année, peu importe.
Vous travaillerez en équipe, serez tutoré/e par le chef de cuisine, participerez à la réalisation des plats des menus et cartes (nouvelle carte tous les mois et demi, saisonnalité des produits).
Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Ouvertures midis et soirs les autres jours.
Avant de postuler : assurez vous d'être éligible au contrat d'apprentissage.
Experience: Débutant accepté - Contrat d'apprentissage
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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