Poste à pourvoir sur la ville de Villebon-sur-Yvette, pour l'établissement EAM Villebon.
Ouverture du CAP VILLEBON (Cité de l'Autonomie et du Partage)
Rejoignez une aventure humaine et professionnelle engagée !
Dans le cadre de son ouverture, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la qualité de la restauration auprès de nos résidents.
VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ :
- Aide en cuisine : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (épluchage des légumes, lavage des fruits, coupe des fromages, etc.).
- Confection des plats : Participer à la préparation des entrées, entremets et autres préparations culinaires.
- Nettoyage et plonge : Assurer la propreté du matériel et des locaux, ainsi que la vaisselle et les plats de service.
- Livraison des repas : Participer à la gestion des livraisons dans les cuisines satellites, assurer le respect de la chaîne du froid et du chaud.
- Organisation de la cuisine : Charger le véhicule, livrer et ranger les repas dans les chambres froides. CET, CSE (chèques cadeaux/vacances)
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