Description du poste :
Nous recherchons 2 chefs de rang passionné(es) par le service en restauration et doté(es) d'une expérience significative dans le domaine du service du luxe.
En tant que membre essentiel de l'équipe, vous serez responsable d'assurer un service de qualité aux clients, en veillant à leurs satisfactions et à la fluidité du service. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique, où votre sens du service et votre professionnalisme seront valorisés.
Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine ou au bar
Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
Participer à la mise en place et a l'entretien de l'espace de travail
Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
Gérer la caisse et effectuer les opérations d'encaissement si nécessaire
Amplitude horaire 39h semaine du Lundi au Dimanche, horaires variables suivant planning.
2300brut + 8euros de panier repaS/jour. + IFM + CP.
Description du profil :
Coordonner l'activité d'une équipe Diplomatie - Réactivité - Adaptabilité - Attention - Capacité à travailler en équipe - Capacité à diriger - Organisation - Orientation client - Capacité à gérer des situations stressantes - Aisance relationnelle
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