Top Emploi, agence d'intérim à taille humaine, recherche pour l'un de ses clients basé à Dijon, un Boucher traditionnel (H/F) dans le cadre de missions temporaires pour la période estivale. Mission principale : satisfaire la clientèle au rayon boucherie
Vous intégrez le rayon boucherie d'un magasin en grande distribution, où vous contribuez à la satisfaction des clients en leur proposant des produits de qualité et en les conseillant avec professionnalisme. Vous mettez en valeur les produits et le savoir-faire traditionnel.
Vos missions :
* Préparer les spécialités bouchères et élaborer des recettes
* Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage
* Assurer un accueil client de qualité et délivrer des conseils personnalisés
* Participer aux opérations commerciales et promotions
* Veiller à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et à l'attractivité du rayon
* Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire
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