Dans un environnement logistique spécialisé dans les produits surgelés, sous température dirigée (-20°C), vous assurez l'ensemble des opérations de réception, stockage, préparation de commandes et expédition des marchandises, dans le strict respect de la chaîne du froid, des procédures qualité et des règles de sécurité. Titulaire des CACES 5, vous maîtrisez la conduite d'engins de manutention pour le stockage grande hauteur en milieu froid et utilisez avec aisance les outils informatiques de gestion des stocks (WMS/ERP) dédiés aux flux de produits surgelés.
Missions principales
- Réception des marchandises (déchargement, contrôle qualité/quantité)
- Mise en stock et rangement des palettes en chambre froide
- Préparation de commandes selon les consignes (picking, étiquetage, filmage)
- Utilisation des chariots élévateurs (CACES 5)
- Enregistrement des mouvements de stock sur le logiciel dédié
- Réalisation d'inventaires tournants
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité (HACCP)
- Entretien courant du poste de travail et signalement des anomalies
Savoir-faire :
- Maîtrise des CACES 5 (en cours de validité)
- Utilisation d'un logiciel de gestion de stock (WMS, ERP, PDA)
- Connaissance des règles d'hygiène et sécurité en logistique alimentaire
- Lecture de bons de commandes et étiquetage
Savoir-être :
- Rigueur et organisation
- Ponctualité et assiduité
- Esprit d'équipe
- Bonne résistance au froid
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