Assistant(e) manager

Descriptif du poste Pour le lancement de notre toute nouvelle enseigne, Momen’Food, nous aspirons à apporter une touche innovante dans le domaine du Bubble Tea ainsi que dans la gastronomie. Êtes-vous prêt à vous engager dans cette aventure excitante ? Nous tenons à vous informer que ADEFA, une holding regroupant plusieurs filiales dont Momen’Food, offre des opportunités d'évolution en interne, offrant ainsi un environnement propice à la croissance professionnelle. Description du Poste : En tant qu’assistant(e) manager chez Momen'food, vous jouerez un rôle central dans la gestion quotidienne du point de vente, tout en soutenant le manager dans l’animation commerciale et le développement des performances. Vous serez également impliqué dans l’accueil des clients et le service des plats, tout en veillant à offrir une expérience client optimale. Missions de l’ Assistant(e) Manager : Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme. Répondre à leurs besoins, les conseiller sur les menus et les promotions. Garantir un service rapide et de qualité. Superviser et encadrer l’équipe pour garantir un service fluide et efficace. Participer à la formation des employés et assurer leur intégration. Organiser les plannings et gérer les absences ou remplacements en fonction des besoins. Assurer le service des plats avec soin, en respectant les normes de présentation et de qualité. Gérer les demandes spéciales des clients et s'assurer de leur satisfaction pendant le repas. Participer à la mise en œuvre d’animations commerciales et de promotions pour dynamiser les ventes. Mettre en place des actions pour attirer et fidéliser les clients. Suivre l'efficacité des actions commerciales et proposer des améliorations. Veiller à la bonne gestion des stocks, des commandes et de l’inventaire. Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des plannings et à la résolution des imprévus en temps réel. Proposer des initiatives pour améliorer les résultats commerciaux. Profil recherché : Expérience significative en restauration rapide, management ou poste similaire. Leadership, organisation et capacité à gérer une équipe. Excellente capacité d’écoute et de communication, sens du service client. Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapidement. Maîtrise des outils informatiques et de gestion des stocks. Contact : Nous sommes ravis de vous annoncer que nous organisons un Job Dating sur notre point de vente Momen'tea So Ouest à Levallois le Vendredi 29 novembre à 12h00 Pour participer, envoyez dès maintenant votre C.V. à l'adresse suivante : [email protected] Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre notre équipe dynamique et passionnée !Haut du formulaire Profil recherché Profil recherché : Expérience significative en restauration rapide, management ou poste similaire. Leadership, organisation et capacité à gérer une équipe. Excellente capacité d’écoute et de communication, sens du service client. Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapidement. Maîtrise des outils informatiques et de gestion des stocks.