Cuisinier spécialité cheese naan et poulet mariner. Savoir réaliser la pâte à naan et la cuisiner dans un four traditionnel Tandoor. Savoir mariner et préparer de l'escalope de poulet. connaitre les méthodes de coupe en aiguillette. Connaitre les normes hygiènes HACCP. .
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),specialiste cheese naan
Langues: Anglais souhaité,Arabe souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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