Notre agence Camo Emploi de Montoir-de-Bretagne recrute pour son client, un restaurant, un CHEF DE RANG H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients
- Superviser les runners dans l'exécution de leurs missions
- Mettre en valeur les plats de la carte auprès de la clientèle
- Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant
- Procéder aux encaissements en fin de service
- Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du restaurant
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail durant le service
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