Serveur h/f

CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d’Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais.


Ce que nous attendons de vous:

1. Réalise la mise en place de la salle et du bar
2. Accueil le client
3. Prendre les commandes avec un pad
4. Assurer le service et la vente à tables
5. Service des cocktail et des dessert à table
6. Débarrassage et nettoyage des tables
7. Ventes additionnels
8. Confectionner les cocktails des finaliser les desserts
9. Réaliser l'encaissement


Qualification pour le poste:

1. Dynamisme, réactivité et endurance
2. Amabilité et sens de la satisfaction client


1. 2 jours de repos en semaine et 1 weekend par mois
2. CDI 35h00
3. Salaire SMIC + primes
4. Avantages : repas, CSE, mutuelle



PROFIL

Nous recrutons un(e) serveur(se) bar enthousiaste et passionné(e) par l’univers de la restauration, prêt(e) à s’investir dans un cadre de travail dynamique et stimulant, et à relever de nouveaux défis au quotidien.


Vos compétences et expériences :

1. Expérience en service en salle ou au bar dans le secteur de la restauration
2. Maîtrise des techniques de prise de commande, de service de table et de préparation de cocktails/desserts
3. Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et du protocole de service en restauration
4. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu
5. Disponibilité en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés)


Vos atouts pour réussir dans ce poste :

1. Dynamisme, réactivité
2. Excellent relationnel, sens de l'accueil et de la satisfaction client
3. Polyvalence entre le service, la vente et la préparation en bar/dessert
4. Goût pour la vente et capacité à proposer des ventes additionnelles




Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.