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Sous-chef de cuisine h/f

Cannes
Beefbar
Chef cuisinier
Publiée le Il y a 14 h
Description de l'offre

BEEFBAR LE MAJESTIC CANNES (SAISON ÉTÉ 2025) BEEFBAR MEETS RIVIERA ELEGANCE Idéalement situé sur l’emblématique Croisette, face à la Méditerranée et aux célèbres marches du Palais des Festivals, Beefbar Cannes s’installe au sein du prestigieux Hôtel Barrière Le Majestic Cannes. Véritable icône de la Côte d’Azur, le Majestic incarne le glamour intemporel et l’énergie vibrante de Cannes. Dans ce cadre d’exception, Beefbar déploie son concept culinaire signature au cœur de la Croisette, proposant une expérience contemporaine inspirée de l’élégance et du lifestyle méditerranéen. En étroite collaboration avec le Chef, vous serez en charge de : Garantir la qualité et la régularité des plats Encadrer, motiver et former la brigade Participer à la gestion des stocks et des commandes Veiller au respect strict des normes d’hygiène (HACCP) Assurer le bon déroulement des services Description de l'entreprise BEEFBAR LE MAJESTIC CANNES (SAISON ÉTÉ 2025) BEEFBAR MEETS RIVIERA ELEGANCE Idéalement situé sur l’emblématique Croisette, face à la Méditerranée et aux célèbres marches du Palais des Festivals, Beefbar Cannes s’installe au sein du prestigieux Hôtel Barrière Le Majestic Cannes. Véritable icône de la Côte d’Azur, le Majestic incarne le glamour intemporel et l’énergie vibrante de Cannes. Dans ce cadre d’exception, Beefbar déploie son concept culinaire signature au cœur de la Croisette, proposant une expérience contemporaine inspirée de l’élégance et du lifestyle méditerranéen. Poste En étroite collaboration avec le Chef, vous serez en charge de : Garantir la qualité et la régularité des plats Encadrer, motiver et former la brigade Participer à la gestion des stocks et des commandes Veiller au respect strict des normes d’hygiène (HACCP) Assurer le bon déroulement des services Profil Expérience confirmée en tant que Sous-chef ou Chef de partie expérimenté Excellente maîtrise des techniques culinaires Leadership naturel et sens de l’organisation Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et saisonnier Une expérience en établissement haut de gamme est fortement appréciée Autres informations CONDITIONS: Salaire : 3 000 € bruts / mois Temps de travail : 42,5h / semaine Contrat : nourri et logé Période : fin mai à fin octobre 2025 Avantages complémentaires : Indemnité nourriture : 187 € bruts / mois (pour 151h67 de travail effectif) Prime de fin de saison : 2,5 % des salaires bruts perçus (selon critères) Primes variables : participation et intéressement (sous condition d’ancienneté) Mutuelle d’entreprise avantageuse (prise en charge employeur, sans carence) Remboursement à 50 % des transports publics Parking : accès au Palais des Festivals (49 € / mois à la charge du salarié) Uniforme fourni et entretenu par l’établissement Merci d’envoyer votre CV via cette annonce. Seules les candidatures complètes et retenues seront contactées. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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