Vous travaillerez sur une plage privée en horaires en coupures
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez en charge de préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions sont les suivantes :
préparation et organisation des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...) ainsi que les préconisations alimentaires (régimes alimentaires, textures modifiées...)
assurer l'entretien de la cuisine et de ses équipements.
Poste saisonnier à pourvoir non logé
Experience: 1 An(s) - minimum
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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