Nous recherchons pour notre client basé à Pernes les Fontaine un cuisiner de collectivité Vous serez en charge de :
- Réalisation des plats à base de produits frais
- Suivre les opérations de cuissons (viandes/poissons/glucides)
- Contrôler la qualité des produits
- Nettoyer le labo
- Adapter les repas selon les besoins : allergies / textures adaptées
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