Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.
Passion, commerce et autonomie.
Gestion d'équipe, éprit d'entreprise
Souhaitez-vous évoluer au cœur d'un rayon boucherie et participer à sa bonne gestion quotidienne ?
Au sein de CODISTRI, vous secondez le responsable de rayon dans l'organisation, le suivi de l'activité et l'encadrement de l'équipe. Vous veillez à la qualité des produits, à la satisfaction des clients et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Votre quotidien est partagé entre la gestion opérationnelle du rayon et l'accompagnement des collaborateurs.
Vos missions principales seront :
- Superviser la préparation et la mise en rayon des produits
- Contrôler la fraîcheur, la qualité et l'étiquetage des viandes
- Encadrer et accompagner les collaborateurs du rayon
- Suivre les ventes et contribuer à l'atteinte des objectifs
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Vous avez une expérience confirmée en boucherie et en gestion d'équipe.
Compétences attendues :
- Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes
- Savoir organiser et planifier l'activité d'un rayon
- Encadrer et motiver une équipe au quotidien
- Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Avoir le sens du service client et de la qualité
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