Trouvez votre voie avec Optineris ! Optineris groupe de proximité dédié à l'emploi intérim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité. Nos agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP. Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur https://www.optineris.fr Description du poste et Missions Vos missions : Élaborer et superviser la préparation des menus selon le type d'évènement Organiser, coordonner et encadrer l'équipe cuisine (aide-cuisinier, commis…) Gérer les stocks alimentaires et vérifier la qualité des produits Assurer la mise en place, le dressage et le bon déroulement du service Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Adapter les prestations en fonction des contraintes ou demandes spécifiques Veiller à un service fluide, qualitatif et cohérent avec le standing de l'évènement Profil recherché Votre profil : Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans l'évènementiel Autorité positive, sens de l'organisation et gestion du stress Créativité culinaire et rapidité d'exécution Capacité à travailler en autonomie comme en équipe Disponible le week-end
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