Le restaurant de l'Orangerie recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière qualifié ayant une expérience en restauration collective, être passionné(e) et dynamique.
Vos missions :
- Assurer la production de repas en cuisine centralisée, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'organisation du travail en équipe.
- Garantir la qualité et la régularité des productions, en collaboration avec l'équipe en place.
- Bonnes connaissances des techniques culinaires.
Conditions de travail :
Horaire de travail en semaine 06H00/13H30 (30 min de pause) - journée continue - pas de soir, pas de week end
35h/semaine - CDI
Salaire à définir selon profil
Expérience 3 à 5 ans, en restauration collective serait un plus - diplôme BAC PRO cuisine
Volonté d'apprendre et de monter en compétence afin de seconder le chef de cuisine.
La prise de poste est prévue pour le mois de mars 2026
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