Sushiman h/f

VAST PRO porte 3 métiers :
- Le Conseil & la Stratégie RH.
- Le Développement de Talents et de Performances.
- Le Recrutement et l'Emploi.
VAST PRO est un cabinet de recrutement peu ordinaire. Nous ne faisons pas trop de bruit mais nous agissons avec efficacité. Les candidats qui postulent tout comme les entreprises qui font appel à nous ont toute notre attention. Notre méthodologie est la même que nous utilisons pour la réalisation d'accompagnements en bilan de compétences ou en bilan professionnels. Des consultants certifiés, des personnes impliquées, bienveillantes qui apporteront les conseils nécessaires pour vous préparer à votre entretien et décrocher le job de vos rêves. Si nous puisons dans nos talents, nous croyons dans les vôtres !

Description du poste et Missions

On ne va pas se mentir.

Des sushimans, il y en a beaucoup sur le papier.
Des sushimans précis, rapides et constants en plein service… beaucoup moins.

C'est exactement ce que notre client recherche.

Pour notre client, restaurant spécialisé en sushi et poke bowl, nous recrutons un(e) Sushiman expérimenté(e). Ici, la qualité et le rythme ne sont pas négociables.

Poste : Sushiman

• Temps de travail : 35h / semaine
• Rémunération : 1800 € nets / mois

Vos responsabilités :

• Réaliser des sushis impeccables (maki, nigiri, sashimi…)
• Maîtriser les découpes de poisson et la préparation des ingrédients
• Garantir des standards d'hygiène et de qualité irréprochables
• Tenir un poste de travail organisé, propre et efficace

Profil recherché

Le profil qu'on attend vraiment :

• Vous avez une expérience confirmée en tant que sushiman
• Vous êtes rapide, précis, et attentif au détail
• Vous tenez la pression sans perdre en qualité
• Vous savez travailler en équipe, sans déséquilibrer le service
• Les règles d'hygiène ne sont pas une option pour vous

Soyons clairs :

Ce poste n'est pas fait pour apprendre les bases.
Il est fait pour quelqu'un qui veut performer dans une équipe qui avance.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et prêt(e) à vous engager, alors postulez !