RESPONSABILITÉS :
• Participer à la production chaude et froide dans le respect des menus établis,
• Assurer la préparation, la cuisson et l'assaisonnement des plats,
• Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations,
• Appliquer et veiller au respect des normes HACCP,
• Participer à la plonge, au nettoyage du poste et du matériel,
• Travailler en équipe pour assurer le bon déroulement du service.
PROFIL RECHERCHÉ :
• Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective (scolaire, santé, entreprise, EHPAD...).
• Vous aimez le travail d'équipe et savez vous adapter à différents environnements.
• Vous êtes rigoureux(se), autonome et impliqué(e) dans la qualité du service rendu.
• Temps complet ou poste à 104h mensuelles
• Horaires alternants matin / soir, sans coupure
• 1 week-end travaillé sur 3
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