Chef de rayon boucherie

Manager de Rayon Boucherie

\

Ce poste est dédié au développement d'une gamme boucherie complète, sous la supervision du responsable de l'entrepôt.

\

Au sein de votre équipe, vous êtes en charge de la gestion et de la croissance de votre rayon.

\

Sous la responsabilité du responsable de l'entrepôt, vous participerez à la définition des objectifs de vente pour le rayon boucherie, ainsi qu'à leur suivi.

\

Vos missions concerneront également:

\
\
1. Lancement de produits dans votre rayon, dont les promotions et les nouveaux articles.
\
2. Gestion de stock et gestion optimale des niveaux de stock.
\
3. Mise en avant des produits en promotion.
\
4. Conseils de cuisine et de cuisson auprès de la clientèle.
\
5. Ficelage et emballage des produits travaillés.
\
6. Réseaux avec les autres rayons et entre les collègues pour assurer la réussite du service au client.
\
7. Analyse des ventes pour ajuster les stratégies commerciales locales.
\
8. À ce titre, vous serez un représentant clé de l'entreprise et interagirez régulièrement avec les clients, y compris sur les questions relatives aux services et au support produit.
\
9. Dans ce contexte, vous disposerez d'un large pouvoir d'initiative et devrez faire preuve d'autonomie pour assumer vos responsabilités.
\
10. Rapportez-vous directement à Responsable de l'entrepôt si besoin.
\