A propos de l'entreprise :
Nous sommes à la recherche d'un Sommelier H/F en CDI pour l'un de nos clients situé à UCHAUX dans le Vaucluse (84). vous travaillerez au sein d'un Restaurant Gastronomique dans un Château.
A propos du poste :
Expert en vins et spiritueux vos missions principales seront de :
- Conseiller les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas
- Préparer le vin et choisir la verrerie adaptée pour servir les clients
- Gèrer la cave à vins, assurer le stockage optimal et la conservation des bouteilles
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins
- Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins
- Participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement
39h/semaine
Possibilité d'être logé
Profil recherché :
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