Chef de rang / limonadier (h/f) juillet/ août

RESPONSABILITÉS :

En tant que Limonadier / Chef de rang H/F, vous participez activement à la mise en place et au bon déroulement du service, en salle comme en terrasse.

Vos missions principales accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience :
• Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes
• Transmettre les commandes en cuisine et au bar
• Assurer le service en salle et en terrasse
• Réaliser un service à l'assiette et au plateau selon l'organisation
• Veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des clients
• Réaliser les encaissements
• Participer à la mise en place et au rangement en fin de service
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

PROFIL RECHERCHÉ :

Nous recherchons une personne, avec le sens du service.

Compétences et expérience attendues • Expérience de 1 an minimum en service, ou au moins 2 saisons réalisées
• Bonne maîtrise du service en salle
• Aisance en service à l'assiette et au plateau
• Capacité à intervenir aussi bien sur une activité restauration que limonade
• Bonne gestion du rythme en période d'affluence
• Maîtrise des bases de l'encaissement
Savoir-faire et savoir-être • Sens de l'accueil et de la relation client
• Esprit d'équipe
• Bonne communication avec les collègues et la hiérarchie
• Sens de l'organisation
• Attitude professionnelle et respectueuse en toute circonstance
Ce que nous attendons dans l'équipe Nous souhaitons intégrer des collaborateurs capables de travailler dans un bon esprit collectif, avec respect, maîtrise de soi et qualité de service.
L'objectif est de construire une équipe solidaire, agréable.