Apprenti cuisine - lyon

Vous recherchez un postede Commis de cuisine dans un établissement atypique ? Transmettez-nous votrecandidature !

Le Casino « LePharaon » propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Cetemple du jeu dispose de machines à sous, tables de Texas Hold’em Poker, BlackJack et autres jeux traditionnels. Cet établissement de jeux situé au cœur dela Cité Internationale de Lyon, juste à côté du Parc de la Tête d’Or est ouvert7 jours sur 7 pour divertir chacun dans un décor égyptien avec momies, sphinxet autres idoles pharaoniques.

Côté restauration, lesgourmands et gourmets trouveront leur bonheur à « L'Acacia » avec des mets dequalité. La cuisine de l'Acacia est une cuisine créative et raffinée dans unespace design contemporain qui peut accueillir entre 80 et 110 convives.

Nous recrutons un commisde cuisine (H/F) en Alternance, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisineet au sein d’une brigade de 5 personnes.

Vos missions :

1. Réalisation des préparations,
2. Dressage et envoi des plats,
3. Organisation et planification des activités,
4. Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine,
5. Réception et stockage des denrées alimentaires,
6. Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité,

Votre profil :

Nous recherchons une personne passionnée, engagée et désireuse d’évoluerdans un établissement d’exception.

Conditions de travail :

7. Alternance
8. Rythme de travail en 5*2
9. Deux jours de repos consécutifs

Vos Avantages :

10. Prime de participation aux bénéfices
11. Prime de 4€ bruts par jour travaillé
12. Majoration des heures de nuits à 10 %
13. Remboursement de transport à 50 % ou Participation à l'abonnement de parking
14. Mutuelle prise en charge à 70 % par l'entreprise
15. Forfait mobilité durable (soumis à conditions)
16. Avantages CSE

Engagements

Le Groupe Partouches'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, ladiversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouvertsà tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge,d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.