Commis demi-chef de rang au bar galerie terrasse en cdd h/f

Overview

Intitulé du Poste: Commis Demi-chef de Rang au Bar Galerie Terrasse en CDD H/F

Hôtel: Hotel Plaza Athénée

Métier: Food & Beverage - Bars

Contrat: CDD

Durée du Contrat: 6 mois

Classification demploi: Temps Plein


Contexte et valeurs

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Demi-chef de Rang en CDD de début Mai à fin Septembre vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.


Avantages

* Une solution temporaire de Co Living est proposée : magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs.
* Un 13ème mois (en fonction de lancienneté).
* Un restaurant du personnel au tarif dune indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert.
* Un contrat de mutuelle pris en charge à 70 %.
* Un contrat de prévoyance bien au‑dessus du minimum légal.
* L’abonnement des transports en commun remboursé à 80 %.
* Une prime d’ancienneté / prime de cooptation.
* Une prime mensuelle variable sur le chiffre d’affaires.
* Un dîner d’équipe par an offert par le Plaza Athénée.
* Une nuit par an offerte au Plaza Athénée et des séjours dans les hôtels Dorchester Collection.
* Une salle de repos.
* Des activités "Dream Team" sportives et culturelles.
* Une assistante sociale et une infirmière présente partiellement chaque semaine.
* Un comité Social et Économique dynamique avec subventions et avantages variés.
* Opportunités de développement et formations sur mesure.


Tâches et responsabilités

* Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.
* Vous assurerez la bonne tenue de votre rang au sein du restaurant étoilé et veillerez à la satisfaction client.
* Vous ferez le lien entre la cuisine et votre rang et assurerez les mises en place.
* Vous serez garant de l’expérience et de la satisfaction clients conformément à nos critères de qualité et dans les délais impartis.
* Vous accompagnerez les stagiaires et apprentis en transmettant votre savoir-faire.
* Vous développerez vos compétences dans un environnement luxueux et multiculturel.
* Vous travaillerez avec tous les services de l’hôtel pour assurer un service haute couture dans une ambiance énergique.
* Vous contribuerez à une ambiance dynamique et bienveillante et apporterez votre personnalité et votre passion.


Profil recherché / Qualifications

* Formation en Hôtellerie/Restauration (idéalement).
* Excellent relationnel.
* Excellente présentation et motivation d’apporter le meilleur service aux clients.
* Bon esprit d’équipe et capacité à prendre des initiatives.
* Au minimum une première expérience en service en salle dans un établissement de catégorie similaire.
* La communication est essentielle; excellentes compétences de communication et compréhension du service client de luxe.
* Le français est la langue principale; anglais souhaité.


Localisation

Lieu: 25 Avenue Montaigne 75008 Paris, France


Langues

* French (Fluent)
* English (Fluent)


J-18808-Ljbffr