Acsent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social.
Entreprise de plus de 250 salariés en plein essor. AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour son établissement un Second de Cuisine Tournant en CDI secteur Toulon.
Nous sommes une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.
Être second(e) de cuisine chez AcSent de Provence c'est avant tout une cuisine fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés
Missions principales :
- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ;
- S'occuper de la production ;
- Contrôler la production ou prestation culinaire ;
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux
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