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Chef de partie chaud h/f

Saint-Pée-sur-Nivelle
CDD
Restaurant Zuzulua
Chef de partie
Publiée le 7 juin
Description de l'offre

Sous la responsabilité du chef et du second, nous recherchons un(e) chef de partie pour le chaud.

Vos missions :
- Cuisson à la plancha
- Dressage des plats et les transmettre au personnel de salle
- Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Etablissement fermé le lundi toute la journée, le dimanche soir et le mercredi soir.

Poste NON LOGE

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