Contôleur qualité agroalimentaire h/f

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Détail de l'offre d'emploi CONTÔLEUR QUALITÉ AGROALIMENTAIRE H/F

Notre entreprise :

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau dagences demploi de agences, propose des centaines dopportunités demploi dans tous les secteurs dactivité, en intérim, CDD et CDI.

RAS Intérim recherche un contrôleur qualité agroalimentaire dans le secteur de Vitry-le François.

Mission :

Le contrôleur sera dans le service qualité et fera des contrôles sur ligne steak tous les jours pour vérifier ceux réalisés par les opérateurs du steak et différentes étapes avant expédition. Il sera en temp pleins sur des horaires fixes de journée.

Ses missions consisteront à:

Contrôle qualité

Réaliser les contrôles qualité sur les matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis

Vérifier la conformité des produits selon les cahiers des charges et la réglementation en vigueur

Suivre les indicateurs qualité et proposer des actions correctives si nécessaire

Identifier et signaler les non-conformités

Audits terrain

Réaliser des audits internes terrain (hygiène environnement, bonnes pratiques, étiquetages, HACCP)

Sensibiliser les équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire

Participer à la préparation daudits clients ou audits de certification

Traçabilité matière

Assurer le suivi de la traçabilité des matières premières et des produits finis

Vérifier la cohérence des enregistrements et des flux matières

Participer aux exercices de traçabilité et de retrait/rappel si nécessaire

Gestion des réclamations clients

Analyser les réclamations clients

Mener les enquêtes internes

Mettre en place et suivre les actions correctives

Rédiger les réponses aux clients

Profil :

Formation minimum Licence en agroalimentaire, Qualité, Sécurité Alimentaire ou équivalent

Master en agroalimentaire ou management de la qualité apprécié

Connaissance du référentiel IFS, des normes HACCP, traçabilité et réglementation sanitaire

Première expérience en industrie agroalimentaire (idéalement secteur viande) appréciée

Rigueur, autonomie et esprit danalyse

Bon relationnel et capacité à travailler sur le terrain