Ancrée au coeur de la Bretagne, Kermené, filiale du Mouvement E.Leclerc, leader national de la distribution, est la 17 entreprise agroalimentaire française.
Nos sept sites de production et de logistique fournissent quotidiennement l'ensemble des 1400 magasins et drives E.Leclerc en produits de boucherie et de charcuterie pour leurs rayons libre service et traditionnels.
La stratégie de Kermené, résolument engagée pour la durabilité, s'ancre dans nos actifs les plus précieux :
- L'engagement de notre patrimoine humain : nous cultivons le talent de notre équipe
- La force de notre patrimoine industriel : nos sites allient excellence technologique et modernité
- L'innovation de notre patrimoine data : nous développons l'exploitation numérique intelligente de nos données process, financières et commerciales
Rejoignez Kermené pour nourrir chaque jour 20 millions de Français, contribuer à notre trajectoire de décarbonation et transformer ensemble les défis de demain en opportunités. Au sein du site de la Salaison et au coeur de la production de jambon et de charcuterie cuite, tu rejoins le plus grand site de la 3ème transformation.
Dans le cadre d'un remplacement pour un congé maternité et sous l'autorité de la Responsable qualité du site, vous aurez pour mission principale d'assurer le suivi et l'animation qualité de votre périmètre :
- Assurer le respect rigoureux des règles d'hygiène de votre périmètre
- Réaliser les tournées terrain quotidiennes
- Gérer les anomalies production et être force de proposition sur les actions à mettre en place
- Mettre à jour les indicateurs qualité
- Animer des routines qualité
- Effectuer des contrôles visuels pour vérifier l'état de propreté des zones de production, de stockage et de circulation
- Participer à la préparation et au suivi des audits internes, des visites hebdomadaires, audits internes IFS, externes réalisés dans les activités auxquelles vous êtes rattaché
- Participer à la gestion documentaire (rédaction, mise en validation et diffusion des documents qualité)
Vous travaillerez sur les horaires 6h30 - 13h30
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