Chef de partie (h/f)

Le restaurant DZ'envies, situé Place des Halles, recrute un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.
Le restaurant est Fermé le dimanche et lundi

Vos missions :
- Tenue autonome de votre poste (chaud, froid, selon profil)
- Réalisation des préparations et envois dans le respect des standards de qualité
- Gestion des mises en place et des stocks liés à votre poste
- Application stricte des normes d'hygiène (HACCP)
- Collaboration étroite avec le chef et le reste de la brigade

Profil recherché :
- Expérience exigée en tant que Chef de Partie ou poste similaire
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Organisation, rigueur et rapidité d'exécution
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens du détail et goût du travail bien fait

Conditions :
- CDI / CDD (à définir)
- Temps plein
- Rémunération selon profil et expérience
- Poste à pourvoir rapidement

Pourquoi nous rejoindre ?
- Établissement dynamique en développement
- Cuisine basée sur des produits frais
- Ambiance de travail sérieuse et conviviale

Candidature : CV et motivation par mail ou directement sur place.