- \n Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
- \n Assurer la mise en place avant le service
- \n Dresser les plats et veiller à la qualité des présentations
- \n Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- \n Gérer les stocks et le rangement des denrées
- \n Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
- \n Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle
- \n S'adapter rapidement aux méthodes et à l'organisation de l'établissement
- \n Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
- \n Expérience préalable en restauration (traditionnelle, collective ou gastronomique)
- \n Maîtrise des techniques culinaires de base
- \n Capacité à travailler en équipe et sous pression
- \n Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- \n Rapidité d'adaptation aux différents environnements de travail
- \n Ponctualité, sérieux et professionnalisme
- \n Créativité et passion pour la cuisine appréciées
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