Chef(fe) cuisinier F/H - CDD Remplacement
Au sein de la Résidence Vincennes Centre, vous êtes le Chef cuisinier :
* Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre
* Superviser la cadence et la qualité du travail, garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
* Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractifs et plaisants, adaptés à la demande des résidents
* Avoir une première expérience sur un poste similaire
* Connaissance et application de la norme HACCP
* Esprit d’équipe, dynamisme, rigueur
Informations complémentaires :
* Type de contrat : CDD Remplacement
* Date de démarrage souhaitée : 15/07/2024
* Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, 07h00 à 15h00, travail le week-end et jours fériés
* Rémunération & avantages : 2692,14 € brut par mois
Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, le Groupe Odalys vous propose de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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