Type de poste: CDI
Localisation : Frépillon
Nous sommes spécialisés dans les produits ultra-frais distribués en grande distribution, et nous cherchons à renforcer notre équipe en recrutant un/e second de cuisine motivé/es et engagé/es .
À propos du poste
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la direction du chef, vous contribuerez à créer une expérience gastronomique mémorable pour nos clients.
Responsabilités
* Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
* Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du chef
* Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail harmonieux
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Collaborer avec le chef pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en restauration
* Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de préparation des aliments
* Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
* Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée, rejoignez notre équipe !
Travail : weekend et en semaine
Horaire: Variable / Heures de nuit
Avantage : Prime
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 801,80€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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