Prêt(e) à enfiler notre marinière et à offrir à nos clients une escapade inoubliable ? Si vous êtes aussi chaleureux(se) que la Méditerranée et que vous souhaitez partager l'art de vivre à la Dolce Vita, rejoignez-nous ! Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e) pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable dans le Sud-est.
Responsabilités :
- Vous dirigez avec brio votre brigade, vous serez le(a) chef(fe) d’orchestre de votre équipe.
- Vous naviguerez avec aisance à travers les demandes de nos clients, de l'accueil chaleureux à la prise de commande, en les guidant vers des choix gustatifs qui les émerveilleront.
- Vous tiendrez la barre d'un service irréprochable en assurant la qualité de chaque prestation, en respectant les réglementations les plus rigoureuses et en optimisant les procédures pour une efficacité maximale.
- Vous contribuerez activement à l'optimisation de notre restaurant en analysant les données, en gérant les stocks et en mettant en place des actions pour fidéliser notre clientèle.Expériences professionnelles :
- Vous avez déjà hissé les voiles de nombreux services et maîtrisez parfaitement les rouages de la salle, notamment en tant que Chef(fe) de Rang.
- Votre maîtrise de l'anglais vous permet de communiquer en toute sérénité dans un environnement multiculturel.
- La connaissance d'une autre langue ferait de vous une perle rare dans notre équipage.
- La connaissance du logiciel Simphony est un plus.
Vos qualités :
Vous êtes un moteur pour l'équipe, vous savez motiver vos collègues et les porter vers de nouveaux sommets. Votre sens du détail inné et votre capacité à vous mettre à la place de nos clients font de vous un ambassadeur idéal pour notre établissement.
Avantages :
- Une aventure unique, rejoignez une équipe soudée, prête à relever tous les défis de cette ouverture et célébrer chaque succès.
Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour cette nouvelle aventure et écrivons ensemble une nouvelle page de l'histoire du Groupe.
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