Snackeur h/f en boulangerie-pâtisserie

MA BOULANGERIE CAFÉ c'est un groupe de boulangeries artisanales, toutes créées par le même artisan : Stéphane BLAIS.
Nous perpétuons le « fait maison », dans fournils et labos neufs et entretenus.
Nous sommes situés dans l'Ouest de la France et le siège se situe à Poitiers.

MA BOULANGERIE CAFÉ, c'est 26 adresses où l'artisanat se vit sans filtre. Entre Nouvelle-Aquitaine et Bretagne, on assume les horaires décalés, le rythme soutenu et les imprévus mais aussi la fierté d'un métier utile, une équipe qui se soutient, et la satisfaction de voir nos clients repartir avec le sourire. Pas de promesses en l'air, juste du concret : si vous cherchez un travail où l'on se dit les choses et où l'on compte les uns sur les autres, parlons-en!

Description du poste et Missions

Venez rejoindre notre boutique à NANTES Chantenay !

Nous vous proposons un poste de :

• SNACKEUR H/F en Boulangerie-pâtisserie H/F
• CDI 39H du lundi au vendredi
• de 6h à 14h
• Salaire net mensuel : 1900€ évolutif
• Chez: MA BOULANGERIE CAFE : 2 boulevard Général Pierre Koenig, Nantes (44100)

Votre poste:

• Fabrication de tout le traiteur froid: sandwiches, salades, wrap, etc suivant les recettes précises de l'enseigne
• Attention! entre 500 et 700 pièces jour
• Fabrication des pizzas de A à Z ainsi que la garniture des burgers et paninis
• Tenue rigoureuse des dates, ouverture, nettoyage et tout ce qui relève de l'hygiène et de la sécurité des aliments
• Mise en place de vos produits en vitrine et réassort régulier de celle-ci
• Commandes et gestion de votre stock
• Entretien matériel et poste de travail aux normes HACCP
• Aide en vente dès que nécessaire.
• Re fabrication et réassort si nécessaire pour l'après-midi

Les Horaires:

Horaires : 6h/14h du lundi au jeudi et 6h/13h le vendredi

Repos : tous les week-ends !

Vos avantages :

• Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S (des réductions dans de très nombreuses enseignes)
• Prime mensuelle sur objectifs (+100€ net chaque mois si les objectifs sont atteints).
• Heures supplémentaires (lorsqu'il y en a) payées et majorées au taux légal
• Tenues fournies par la maison (5 chemises et 5 tabliers)
• Réduction tarifaire de 30% sur tout le magasin et 1 baguette offerte par jour travaillé
• Boutique fermée tous les dimanches, le 25 décembre et le 1er janvier

Votre intégration :

Vous serez en binôme avec Agathe, Pierre, Loïc et/ ou Jean-Marc pendant une semaine.

La boutique a un compte sur la messagerie TELEGRAM sur lequel vous pourrez échanger avec vos collègues sur les produits et les besoins de la boutique.

Comment postuler:

Inutile de postuler si vous n'avez pas l'expérience nécessaire pour le faire, je vous en remercie!

Vous avez l'expérience nécessaire pour assurer le poste en autonomie?

Alors postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour;

Elisabeth et Eva vont l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV;

Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique ou visio;

Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien physique avec, Loïc, le directeur de secteur et Benjamin le responsable de production.

Si le courant passe des deux côtés, une mise en situation de quelques heures, vous sera proposée afin que vous puissiez voir sur le terrain si le poste peut vraiment vous intéresser;

Si tout se passe bien de votre côté et du côté de l'équipe, l'embauche ne tardera pas!

Profil recherché

Vous êtes un Snackeur expérimenté , vous avez déjà occupé ce poste en boulangerie-pâtisserie pour de gros volumes!