🎯 Vos missions
Au sein de l’atelier fabrication, vous avez un rôle clé dans la qualité et la continuité de la production.
Vos principales responsabilités seront de :
* Réaliser les opérations de fabrication : mélange, hachage, pasteurisation, affinage…
* Alimenter les lignes de conditionnement en respectant les exigences qualité, les plannings et la traçabilité.
* Effectuer le nettoyage manuel des machines et de l’atelier.
* Assurer ponctuellement la plonge industrielle.
* Contrôler la conformité des produits et alerter en cas d’anomalie.
* Participer à la maintenance de premier niveau et veiller au bon état du matériel.
* Renseigner les documents de suivi de fabrication et les rapports d’activité.
* Communiquer les informations essentielles lors des passages de relais d’équipe.
* Respecter et appliquer les règles Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) ainsi que les principes HACCP.
* Poste en 2*8 05h/13h - 13h/21h
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