/barman h/f

L équipe du temple bar recherche un barman expérimenté et confirmé pour rejoindre notre équipe de 7 collaborateurs
horaire 17h00 a 2:00 du matin 1 jour de repos
Logement possible sous conditions.
Au-delà des années d'expérience indispensables, nous recherchons aussi quelqu'un qui partage nos valeurs de convivialité et d'esprit d'équipe.
Sur le SAVOIR-ETRE, nous recherchons un BARMAN :
1. PASSIONNE : C'est le moteur indispensable pour conserver au fil du temps le plaisir à conseiller les clients et leur faire passer des bons moments dans notre Pub !!
2. ENGAGE : Si vous recherchez un simple "boulot" ou un "salaire", postulez où vous voulez mais ne perdez pas votre temps ici. Nous recherchons une personne entière sur le fond et la forme.
3. RESPECTUEUX : Respect des horaires, de la parole donnée, de ses collègues, des clients. La base vous nous direz ?! Mais c'est hélas une valeur en voie de disparition...
D'un point de vue fonctionnel, vous serez rattaché au chef de bar et vous serez capable d'évoluer après quelques mois en tant de Référent Bar. C'est à dire capable de gérer le comptoir en autonomie en l'absence de la direction et d'accompagner/former les plus jeunes. Pour ça, la relation de confiance réciproque doit être instaurée, donc un peu de patience :-)
Sur la SAVOIR-FAIRE, nous recherchons un BARMAN :
1. ADAPTABLE et A L'ECOUTE : un "vrai" pro n'arrive pas avec des idées reçues mais intègre les codes de l'établissement pour être rapidement autonome. Puis propose et innove !
2. DYNAMIQUE : Petite devinette..."ça peut être plus ou moins long, ça fait mal, ça pousse dans ses retranchements et c'est presque tous les soirs". Il s'agit du RUSH et les membres de l'équipe doivent être capables de l'absorber en gardant la bonne humeur ;-)
3. QUI SAIT COMMUNIQUER : C'est comme le respect, c'est la base !?! Mais pourtant, bien communiquer c'est très compliqué pour certains... Nous recherchons un staff capable de dire ce qui va comme ce qui ne va pas, avec franchise et bienveillance.
En gros, tout ça, c'est ce qui nous semble indispensable pour être un référent au bar et maintenir un haut niveau de service en créant une atmosphère accueillante et conviviale pour nos clients et aussi pour l'équipe.
Type d'emploi : Temps plein
Programmation :
* Disponible le week-end
* Périodes de travail de 8 heures
* Travail de nuit
* Travail les jours fériés
* Pourboire
* Expérience
* barman: confirmé
Lieu du poste : En présentiel
Job Type: Permanent
Pay: 2,000.00€ per month
Work Location: In person