Commis de cuisine h/f

LANA Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie.

Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des fins d'employabilité, des missions en temps partagé, des prestations de recrutement CDD-CDI et de gestion sociale externalisée, ou encore de la formation.

Quel que soit votre projet, nos équipes de professionnels mettent leurs compétences et leur savoir-faire à votre service pour vous accompagner dans vos démarches et vous assurer un suivi personnalisé dans la durée.

Nous proposons chaque jour de nouvelles offres d'emploi dans différents secteurs : bâtiment, industrie, logistique, hôtellerie, restauration, services

LANA Intérim, des équipes terrain engagées et réactives LANA INTERIM recherche pour son client spécialisé dans le secteur de la boucherie/charcuterie/traiteur, un commis de cuisine h/f.
Vous serez chargé de :
- Participer à la réception et au stockage de la marchandise
- Vérifier la traçabilité des produits et leur conformité quantitative et qualitative au regard du bon de commande
- Préparer et organiser son poste de travail en se coordonnant avec l'équipe en fonction des impératifs de production
- Effectuer les opérations techniques de préparation et de transformation des viandes, volailles et des produits tripiers
- Effectuer les opérations techniques de salage/salaison et de présentation/mise en forme des pièces de viande - Réaliser des fabrications charcutières et traiteur
- Appliquer les règles et techniques de conservation et de stockage des produits
- Compléter les documents professionnels (bon de commande, bon de livraison, fiche de traçabilité, fiche de stock)
- Nettoyer et désinfecter les matériels, l'outillage, les équipements et les locaux Prise de poste immédiate
Poste à pourvoir pour une durée de 3 mois
Horaires : 6h -13h du mardi au samedi