Notre brasserie recherche un chef de rang expérimenté pour renforcer son équipe en salle. Établissement dynamique, service soutenu, clientèle fidèle et exigeante. Nous attachons une grande importance à la qualité de l'accueil, à la fluidité du service et à l'esprit d'équipe.
Vos missions
- Assurer la mise en place complète de votre rang
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Prendre les commandes et assurer le service à l'assiette
- Garantir le suivi des tables et la coordination avec le bar et la cuisine
- Encadrer les commis ou apprentis affectés à votre rang
- Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation
Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine et 1 week-end par mois.
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