Directeur de restaurant h/f

A toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer ! Animé(e) par l'ambiance despubsavec une cuisine authentique et généreuse?Rejoins l'aventureAu Bureauoù tradition rime avec précision: on prépare avecpassion,on sert avecattention,et on crée la convivialité avecconviction ! NotrePub Au Bureauà Vendenheim recrute son futur Directeur de restaurant(H/F) àtemps plein(39h/semaine). En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au coeur de l'action ! Tu assures unegestion fluideetmaîtriséeaux côtés d'une équipe toujoursmotivée!Hygièneetqualitétoujoursrespectées:tu fais vibrer l'espritfranchiseavecfierté! Tes missions? - Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu'humain. - Manager, former et motiver ton équipe au quotidien. - Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle. - Organiser et développer l'activité du restaurant. - Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports. - Faire appliquer les standards de qualité de l'enseigne et du Groupe à son équipe. - Appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement. Pourquoi venir chez nous ? - Une ambiance chaleureuse où l'on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir ! - Un cadre dynamique, où l'on travaille avec le sourire. - Des opportunités d'évolution pour prendre des responsabilités et grandir !